Экскурсия на Витебском ликеро-водочном заводе

Исторические здания на берегу Западной Двины приютили у себя предприятие с богатыми традициями. Витебский ликеро-водочный завод «Придвинье» – часть большого республиканского холдинга, но при этом он сохраняет свою уникальность. Продукция востребована не только в ближнем, но и дальнем зарубежье. Предприятие возобновило поставки в Китай и Турцию. Об этом рассказал директор завода Александр Гордиенко во время встречи с главой Витебска Геннадием Сабыничем.

Коллекция ликеров Santo Monastero, разработанных по аналогии с итальянскими – это три роскошных вкуса: Limoncello, Mandarino и Lavanda. Сочные, яркие, глубокие – они перенесут вас в незабываемую атмосферу Италии с искрящимися лучами солнца и зрелыми фруктами.

А вы пробовали граппу?

Это итальянский алкогольный напиток, для производства которого дистиллируют ферментированный виноградный жмых, а не готовое вино (как делают для бренди). Чем свежее жмых, тем качественнее получается граппа. 

Впервые производить граппу виноделы начали еще в 11 веке в городе Бассано дель Граппа, который расположен совсем недалеко от горы Граппа. Но все же точное место появления граппы до сих пор неизвестно, и уже долгие годы по поводу этого вопроса ведутся споры между жителями регионов Фриули, Пьемонта и Венето. Очень долго граппа не пользовалась популярностью и была абсолютно неизвестна за пределами севера Италии. Сегодня это один из самых популярных алкогольных напитков, находящийся наравне с элитными виски, ромом или даже французским коньяком.